Os avanços tecnológicos avançam sobre todas as atividades de nosso cotidiano. A cozinha não poderia ficar de fora, você já imaginou como será a cozinha do futuro? Muitas pessoas não fazem idéia, mas já existe uma série de equipamentos tecnológicos que podem se tornar elemento padrão na cozinha daqui a algum tempo, como um forno inteligente que lê etiquetas eletrônicas e um computador que controla o vencimento da comida, dando sugestões de dietas saudáveis. Confira:
Controla todo alimento que entra e sai da cozinha
Essa cozinha é completamente personalizada
Lê um código nos alimentos e já sabe como prepará-los
Torneira que jorra água em forma de anel
Se a torneira está vermelha, é água quente que sai, se está azul, é fria
Neste jogo de restaurante japonês, você precisa ajudar o sushiman a formar 3 alimentos iguais para eliminá-lo e marcar pontos. Não permita que a esteira chegue até o final, pois assim você perderá.
Se você conhece um pouco sobre animes e mangás sabe que não há muitos critérios para os temas das histórias. Mas um me chamou muito a atenção, o anime Yakitate Japan. Ele é um anime de culinária e comédia falando sobre, por incrível que pareça, pães!
Na história, Azuma Kazuma (um padeiro), pretende, assim como existem o pão francês, o pão italiano, etc., criar o pão que poderá ser chamado de pão japonês, chamado de Japan. Japan é mistura de Japan e pan (pão). O legal de tudo é que os pães produzidos nos episódios podem ser feitos de verdade. Basta seguir a receita. Além disso, a série é realmente hilária! Assista ao vídeo de abertura do anime:
Se você conhece um pouco sobre animes e mangás sabe que não há muitos critérios para os temas das histórias. Mas um me chamou muito a atenção, o anime Yakitate Japan. Ele é um anime de culinária e comédia falando sobre, por incrível que pareça, pães!
Na história, Azuma Kazuma (um padeiro), pretende, assim como existem o pão francês, o pão italiano, etc., criar o pão que poderá ser chamado de pão japonês, chamado de Japan. Japan é mistura de Japan e pan (pão). O legal de tudo é que os pães produzidos nos episódios podem ser feitos de verdade. Basta seguir a receita. Além disso, a série é realmente hilária! Assista ao vídeo de abertura do anime:
Saiba mais sobre a série aqui! Todas as criações levam o codinome de Japan #000 (1,2,3…) e do que é feito (listagem abaixo). Listagem dos tipos de Japan Ja-pan #1: Soy-milk toast Ja-pan (torrada depão de leite de soja) Ja-pan #2: Suihanja-pan (a Suihanja é qualquer máquina de cozinhar arroz automática) Ja-pan #3: Microwave Sesame bread Ja-pan #8: Colored, candied, slow-baked Turtle Ja-pan Ja-pan #9: Taiyaki bread Ja-pan #10: Soaked Millet Ja-pan (Pão de baixo carboidrato) Ja-pan #15: Autodigested Japanese barnyard millet Ja-pan #15: Autodigested Nanshõkasei wheat flour (pão tendo como público alvo as colegiais) Ja-pan #16: Mt.Fuji Curry Ja-pan (na forma do Monte Fuji com toque indiano, Curry) Ja-pan #21: Budding Wheat Flour Castella Ja-pan (Castella é um tipo de bolo esponja comum no Japão) Ja-pan #22: Kamaboko Ja-pan Ja-pan #24: (presumed to be Hanako-milk (leite de cabra) Butter Ja-pan) Ja-pan #24: Hanako-milk (leite de cabra) Butter French-Ja-pan Ja-pan #32: Wasabi Table Ja-pan (com Wasabi! =D~) Ja-pan #43: 324-Layer Croissant Ja-pan (Croissant com 324 camadas!) Ja-pan #44: Heavenly Petalite Ja-pan Ja-pan #51: Garlic Sports bread Ja-pan #51 Kai: Eel, Nori, Silk and Black-soybeans Sports bread for Racecar Drivers Ja-pan #55: “Anpan” (Pasta de feijão vermelho | Pasta de Feijão Azuki) Ja-pan #56: Black Ja-pan Ja-pan #57: Kabukiage Leftover Ja-pan Ja-pan #58: Sushi-style Melonpan|Melon Ja-pan Ja-pan #59: Okonomiyaki-sandwich with Yakisoba filling Ja-pan #60: “Sticky and Stretchy” Vital Gluten Ja-pan Ja-pan #61: Cannabis Bread Donut (feito com sementes de Cannabis
Após um dos torneios, Azuma parou de contar os seus Japan, mas as criações continuaram: Oma Japan: Urchin-roe Chawanmushi bread (acho que é de ouriço) Saito Ja-pan: Mango Waffle Haniwa (A reação desse pão é pra lá de suspeita) Omagari Ja-pan: Bent-leek “Double Fondue” Blanchir (not Fondue) Uppurui Ja-pan: Remixed Nori Spring Roll Bread Gero Ja-pan: Triple Bamboo Leaf Buns Nou (Niigata) Ja-pan: Ultimate Nou-Miso Japan Tomiura Ja-pan: Preserved Loquat Tart (feito com nêspera em conserva) Okuchi Wafuu (Japanese-style) Ja-panMan: Tenobe Man
No mundo inteiro, procura-se fazer carne light. Já se tentou a liofilização, a desidratação e tantos outros métodos para eliminar o teor de gordura. Com todos esses artifícios, conseguiu-se reduzir 1% o “inimigo” na carne moída. “Vitória!”, devem ter dito os pesquisadores. “Será?”, pensaram os cozinheiros. Acontece que a redução se dá à custa da perda de textura e sabor. Por exemplo, um hambúrguer sem 10% a 15% de gordura é incomível. Além disso, essa redução tem pouca importância porque nas carnes do rebanho do nosso país, o teor de gordura varia de 2% a 5%, após a retirada da parte externa.
Há outras opções para quem deseja comer uma carne mais magra. Assista no vídeo abaixo a uma matéria sobre o consumo de carne de carneiro, que contém uma quantidade menor de gordura:
No entanto, há ainda outra razão que reduz a animação em torno da redução de gordura alcançada até agora: a saúde. As gorduras ingeridas respondem por apenas 20% do colesterol de um indivíduo, os 80% restantes se devem a fatores genéticos. Quer dizer, quem quer perder uns quilinhos deve fazer um regime inteligente: comer tudo o que gosta, porém em quantidade 20% menor. Quando se der conta, já terá uma nova silhueta!
Que tal você criar sua própria casa de guloseimas? Aproveite esse site que oferece para você a oportunidade de brincar ao criar sua casinha de doces. Há balas e doces de todos os tipos! Confira e divirta-se no site Jenny B. Harris.
Basta clicar, segurar e arrastar os doces até onde você quiser.
